मेथी के इस सरल प्रयोग से ये रोग शरीर से हमेशा के लिए दूर हो जाएंगे

हमारे बुजुर्ग हमेशा हमें सलाह देते हैं कि एक चम्मच मेथी दाना रोज खाने से कई फायदे होते हैं। आयुर्वेद के अनुसार, मेथी स्वाद में कड़वी, गर्म, मसालेदार, पित्तकारक, भूख बढ़ाने वाली, पचने में आसान, परेशान करने वाली, हृदय के लिए लाभदायक है। मेथी के बीज में आवश्यक मात्रा में प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, वसा, पानी, लोहा, सोडियम, पोटैशियम, विटामिन होते हैं। आदि भारत में, हम मसालों में मेथी के बीजों का उपयोग करते हैं। बहुत से लोग सब्जियों और दाल में मेथी के बीज का भी उपयोग करते हैं।

मेथी के बीज खाने या इसके पाउडर को पानी में मिलाकर पीने से कब्ज की उम्र की पुरानी समस्या हमेशा के लिए दूर हो जाती है। इसके अलावा, जिन लोगों को अधिक भूख लगती है, अगर वे अक्सर मेथी के बीज खाते हैं, तो उन्हें भूख की समस्या कम होगी क्योंकि वे फाइबर से भरपूर होते हैं।

मेथी के दाने लें और उसका पाउडर बना लें। सुबह खाली पेट गुनगुना पानी पिएं।

एक मुट्ठी मेथी के बीज को रात भर भिगो दें। जो भूख को कम करता है और आपके वजन को भी नियंत्रण में रखता है।

एक कप उबलते पानी में मेथी के दाने डालें। दालचीनी और पिसी हुई अदरक डालें। इस चाय को पीने से रक्तचाप नियंत्रित रहता है और भोजन आसानी से पच जाता है।

मेथी गैस और भूख को बढ़ाती है, पाचन को बढ़ाती है और शरीर को पोषण देती है। मेथी को खिचड़ी में मिलाया जा सकता है, इसे गार्निश में इस्तेमाल किया जा सकता है। मेथी भी रोज ली जा सकती है। किसी भी तरह से, मेथी का उपयोग आहार में किया जाना चाहिए। मैदा बनाने के लिए घी में मेथी को भूनें। फिर लड्डू बनाएं और रोजाना एक लड्डू खाएं। आठ से दस दिनों में, हवा के कारण हाथ और पैर के दर्द में राहत मिलेगी।

अंकुरित मेथी में विटामिन और खनिज होते हैं। सुबह खाली पेट इसे खाने से वजन कम करने में मदद मिलती है।

एक कप ग्रीन टी में शहद और नींबू का रस मिलाएं। इसके ऊपर मेथी पाउडर डालकर रोजाना खाली पेट पीने से आपको तेजी से वजन कम करने में मदद मिलेगी। इसके अलावा, यह विधि गैस की समस्या को खत्म करती है।