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ज्यादातर लोग पकवान की सुगंध और स्वाद को बढ़ाने के लिए घर पर मीठे नीम का उपयोग करते हैं। यह विशेष रूप से दक्षिण भारतीय व्यंजनों में उपयोग किया जाता है, लेकिन आप यह नहीं जानते होंगे कि मीठे नीम में कई औषधीय गुण भी होते हैं। इसके पत्तों का रस पीने से शरीर को कई लाभ होते हैं।

स्वास्थ्य विशेषज्ञों का मानना ​​है कि नमकीन नीम के रस का सेवन रक्त शर्करा को नियंत्रित करने में मदद कर सकता है। यह रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित कर सकता है, जो मधुमेह के खतरे को कम करता है।

इंसुलिन के स्तर में सुधार करता है
मीठे नीम से शरीर में इंसुलिन की मात्रा में सुधार होता है। स्वास्थ्य विशेषज्ञों का कहना है कि मधुमेह के रोगियों में इंसुलिन का उत्पादन स्वाभाविक रूप से कम हो जाता है। इसीलिए उन्हें मीठा नीम खाने की सलाह दी जाती है। क्योंकि मीठे नीम के सेवन से आपकी इंसुलिन गतिविधि में भी स्वाभाविक रूप से सुधार होगा। इससे आपके शरीर में ब्लड शुगर लेवल नियंत्रण में रहेगा।

एक स्वास्थ्य विशेषज्ञ का क्या कहना है
स्वास्थ्य विशेषज्ञ मधुमेह विरोधी भोजन पर विचार करते हैं। उनके अनुसार, ये पत्तियां अपने एंटी-हाइपरग्लाइसेमिक गुणों के कारण रक्त शर्करा को नियंत्रित करने में मदद करती हैं। इसमें फाइबर भी होता है जिससे भूख जल्दी नहीं लगती है।

मीठी नीम में क्या पाया जाता है
मीठे नीम में फास्फोरस, मैग्नीशियम और कॉपर जैसे पोषक तत्व होते हैं। ये सभी पोषक तत्व मधुमेह के प्रभाव को कम करने में सहायक हैं। मीठे नीम के सेवन से आप अपना वजन भी कम कर सकते हैं। मधुमेह रोगियों के लिए अपने वजन को नियंत्रण में रखना बहुत महत्वपूर्ण है। मीठे नीम के सेवन से आप आसानी से वजन कम कर सकते हैं।

- नमकीन नीम का रस बनाने के लिए, सबसे पहले 10 से 12 नमकीन नीम के पत्ते लें।

- फिर इसे पानी से अच्छी तरह से कुल्ला।

- फिर सभी पत्तों को मिक्सी में कूट लें।

- फिर आप इस जूस को छानकर पी सकते हैं।