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पोहा न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि स्वस्थ भी है। इसके साथ आप बहुत ही कम समय में अपनी पसंदीदा रेसिपी (पोहा रेसिपी) बना सकते हैं। आइये जानते हैं इसके स्वास्थ्य लाभ।

भारतीय व्यंजनों में पौआ एक उत्कृष्ट विकल्प है जब कोई बहुत भूखा होता है और उसे पता नहीं होता है कि उसे क्या बनाना है। पोहा न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि स्वस्थ भी है। इसके साथ आप बहुत ही कम समय में अपनी पसंदीदा रेसिपी (पोहा रेसिपी) बना सकते हैं। इससे आपका पेट लंबे समय तक भरा रहता है। यह आपके वजन को नियंत्रित करने में भी मदद करता है। इसे और अधिक स्वादिष्ट बनाने के लिए आप इसमें विभिन्न सब्जियाँ और सूखे मेवे मिला सकते हैं। आप इसे दही, फल जैसे आम या केले के साथ भी खा सकते हैं। आप इसे आसानी से भूनकर भी स्टोर कर सकते हैं। यह सभी उम्र के लोगों द्वारा पसंद किया जाता है और आप इसे अपने स्वाद के अनुसार तुरंत बना और खा सकते हैं।

1. पोषण से भरा हुआ
पुआ में विटामिन ए, विटामिन सी, पोटैशियम, आयरन होता है। कैल्शियम, प्रोटीन, फाइबर, सोडियम, कार्बोहाइड्रेट आदि हमारे शरीर की जरूरतों के लिए पर्याप्त हैं। इसके अलावा इसमें शून्य कोलेस्ट्रॉल का स्तर होता है।

2. फाइबर से भरा हुआ
पूना में बहुत सारा फाइबर होता है जो आपके पेट को लंबे समय तक भरा रखता है और आपको भूख नहीं लगती है। यह पाचन में मदद करता है और आंतों को भी साफ रखता है। यह शरीर की अतिरिक्त चर्बी को जलाने में भी बहुत मदद करता है।

3. ऊर्जा से भरपूर
पूना में स्वस्थ कार्बोहाइड्रेट होते हैं। जो आपके शरीर को लंबे समय तक ऊर्जा देने में सक्षम है। आपको बता दें कि पूना में 76.9 प्रतिशत कार्बोहाइड्रेट और 23 प्रतिशत वसा होती है जो हमारे शरीर को कई घंटों तक ऊर्जा देने में सक्षम है और हमारे वजन को भी कम करता है।

4. पचाने में आसान
पौआ पचने में आसान होता है। सुपाच्य होने के साथ-साथ यह पाचन में भी सुधार करता है। यह शरीर में ब्लोटिंग की समस्या को भी खत्म करता है।

5. ब्लड शुगर को सही रखता है
पूना में उच्च फाइबर और लोहा होता है जो रक्त शर्करा के स्तर को सही रखता है। मधुमेह रोगी हमेशा इस बात से चिंतित रहते हैं कि वे क्या खा सकते हैं और क्या नहीं। यह उनके लिए सबसे अच्छा नाश्ता है।

6. शरीर को आकार में रखता है
पूना में बहुत कम कैलोरी होती है। अगर आप वजन बढ़ने से परेशान हैं, तो आपको नाश्ते में पूना खाना चाहिए। यह आपके पेट को लंबे समय तक भरा रखेगा और साथ ही शरीर को आकार देने में मदद करेगा।